PostHeaderIcon Europcar Torte zum Abschuss 1. Jump

1. Jump

Europcar 1. Jump

Man glaubt es kaum, aber ich habe dieses Rotwein-Schoko-Kuchen Monster sogar per Flugzeug nach Hamburg bekommen – im Handgepäck. Zum Glück ist alles heile geblieben. Dies war die Torte für unsere Weiterbildungsgruppe..

PostHeaderIcon Eintracht Frankfurt Torte zum 18. Geburtstag

Gestern habe ich eine Torte zum 18. Geburtstag der Tochter meiner Cousine gemacht. Da sie ein grosser Eintracht-Fan ist, war das Motiv schnell gefunden. Habe hier mal wieder eine Rafaello-Torte mit Pfirsichen gemacht.

Eintracht Frankfurt Torte

Eintracht Frankfurt Torte

PostHeaderIcon Torte zur Goldenen Hochzeit

Hier mein zweites Werk von letzter Woche. Eine Torte zur Goldenen Hochzeit. Das Brautpaar ist aus Fimo nach einem Foto des Brautpaares vor 50 Jahren modeliert.

 

Torte zur Goldenen Hochzeit

Torte zur Goldenen Hochzeit

Brautpaar aus Fimo

Brautpaar aus Fimo

PostHeaderIcon Welcome Lucy-Valentina

Zur Geburt der kleinen Lucy gab es eine zweistöckige Giotto-Sahne-Torte.. Sehr lecker…

hier das Rezept:

Giotto-Sahne-Torte

Biskuittboden

Nougat

1Dose Pfirsische

1 Pkg Vanillepudding zum Kochen

600ml Sahne

3 Sahnesteif

ca. 5 Rollen Giottos

Den Biskuittboden zwei Mal durchschneiden. Den unteren Boden mit dem weichen Nougat einstreichen. (am Besten einen Tortenring drum machen)  Pfirsiche abtropfen lassen, Pfirsichsaft auffangen. Puddingpulver mit dem Pfirsichsaft nach Anleitung zubereiten (ich nehm immer nur ca 400ml Flüssigkeit, dann wird es fester) Pfirsische in Würfel schneiden und unter den Pudding rühren. Etwas abkühlen lassen und dann auf den Nougat verteilen.  Zweiten Boden drauf legen. Giottos zerkleinern und unter 2/3  der mit Sahnesteif steif geschlagene Sahne mischen. Sahne Giotto-Gemisch auf den zweiten Boden verteilen und dann die ganze Torte mit dem Rest Sahne einschlagen. Für die Motivtorten muss die Torte natürlich Fondanttauglich gemacht werden. dies mach ich nach dem Prinzip von Monika, welches sie auf ihrem Block “tortentante.de” sehr schön  beschrieben hat.

 

und hier in Foto der Torte:

PostHeaderIcon Topsy Turvey Torte zur Hochzeit die Dritte

Es hat sich rausgestellt, das sich meine Topsy Turvey Torten grosser Beliebtheit erfreuen. Somit kam es zu dieser 3 Hochzeitstorte. Mal wieder befindet sich unten die Sachertorte nach “Oma Buchholz” und oben hab ich dieses Mal die Aprikosen-Marzipan-Torte (Rezept auf Monikas Seite Tortentante.de zu finden) ausprobiert.. Nun ja da wird nicht ein Boden gebacken und dann durchgeschnitten, sondern jeder Boden einzeln.. Leider habe ich die Böden etwas dünn gemacht, so dass das Ganze für eine Topsy eigentlich zu instabil war – doch da diese der letzte Stock war, hab ichs irgendwie hinbekommen. Das nächste mal weiss ichs besser. Aber das Rezept schmeckt echt super lecker.. Danke an Monika fürs veröffentlichen. Und hier das Ergebnis:

Tupsy Turvey 3

Topsy Turvey 3

Tupsy Turvey 3

Topsy Turvey 3

PostHeaderIcon Joelle’s Einhorn-Torte

Was macht man denn für ne 7 Jährige für eine Torte???   Diese Entscheidung ist doch schwieriger als gedacht..   nicht zu rosa durfte sie sein, und schon garnicht peinlich  - Jungs hatten sich angekündigt….   Disney ist leider nicht so ihr Ding aber dafür Pferde und Tiger…  Da die Torte schon etwas “zauberhaft” werden sollte, war ein Tag vor Vollendung klar: ein Einhorn solls werden  - hatte ich mir so überlegt…  aber garnet so einfach son Einhorn.. Das erste, welches doch rosa und pink wurde war ganz nett, nur der Kopf zu gross und halt doch rosa.. ach ja da war ja was – rosa ist out! Nun gut, da ich selbst nicht 100%ig überzeugt von dem Rosa Vieh war musste wohl ein Neues her..   muss sagen ist mir diesmal viel besser gelungen und somit bin ich doch sehr zufrieden mit meinem Werk:

 

Einhorn-Torte

Einhorn-Torte

Unicorn Cake

Unicorn Cake

Unicorn Cake

Unicorn Cake

PostHeaderIcon Die Hello Kitty Woche!!!

Diese Woche ist ganz im Zeichen der Hello Kitty …   Heute habe ich die erste Torte fertig gestellt:

Hello Kitty Torte

Hello Kitty Cake

 

 

Am Donnerstag folgt die nächste…    mal schauen dann hab ich ja schon Übung! ;o)

 

 

So die zweite ist nun auch fertig… wie man sieht ist Hello Kitty sogar mit 35 noch in ;o) Innen ist mal wieder eine Sachertorte…   habe aber ein neues Rezept was ich demnächst mal ausprobieren werde..  werde berichten wie das so war.

Hello Kitty Torte 2

Hello Kitty Torte 2

PostHeaderIcon Im Hochzeitstorten-Fieber

Habe dieses Wochenende meine 2. Topsy Turvy Hochzeitstorte fertig gestellt.  Hier erstmal das Bild der 1.

Topsy Turvy Hochzeitstorte

Topsy Turvy Wedding Cake

 

Topsy Turvy Wedding Cake

Topsy Turvy Hochzeitstorte

 

und nun die vom letzten Weekend…  mein absuluter Favorit ;o)

Topsy Turvy Hochzeitstorte

Topsy Turvy Wedding Cake classic

 

Topsy Turvy Wedding Cake classic close up

Topsy Turvy Hochzeitstorte

Topsy Turvy Hochzeitstorte classic

PostHeaderIcon Long time no see……..

War in letzter Zeit eher faul, was den Blog angeht – nicht was die Torten betrifft:   Hier die Spiderman Torte für Marlon:

Spiderman Torte

Spiderman Cake

Ist mal wieder eine Giotto Sahne Torte…….

PostHeaderIcon Erdbeer-Marzipan-Torte

mal eine kleine Nachricht zwischendurch..  Torten waren eher Nebensache die letzten Wochen…  Somit gabs zu Omas Geburtstag “nur” eine Erdbeer Torte…  aber lecker war sie

 

 

 

 

 

aber bald gibts Neuigkeiten zum Thema Hochzeitstorte…. Ihr dürft gespannt sein…

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