PostHeaderIcon Topsy Turvy!!! Wasn das?

Eine meiner Lieblings-Torten-Variationen ist die Topsy Turvy Torte. Beim rumstöbern im Internet bin ich auf diese schiefen Meisterstücke gestossen. Man nennt sie auch MadHatter Torten (nach dem verrückten Hutmacher). Kreativ kann man sich hier völligst auslassen – vor allem schon, weil die meisten so wunderschön bunt sind. Heute habe ich meine 2. Topsy Turvy Torte gemacht- wird auf jeden Fall bei jedem mal einfacher:

Thema war das Musical Tanz der Vampire

Der untere Boden ist eine Sachertorte und oben ein Rührkuchen mit Buttercreme und Erdbeerspiegel. Überzogen mit Fondant – die Schrift ist Eiweißspritzglasur

Meine erste Topsy Turvy war diese hier:

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